Vous trouverez également une grande partie de la carte du restaurant en provenance de notre atelier de fabrication ou vous pouvez découvrir nos différents poissons fumés aux herbes du maquis du cap corse ( le saumon, le thon, l’espadon, l’anguille), ainsi que notre carpaccio de poulpe, nos moules de Diana farcies ou encore nos huîtres nustrale gratinées et pour finir notre incontournables boutargue que vous pouvez déguster avec des pâtes fraîches ou encore en apéritif.
Le restaurant de Furiani se situe à la sortie de Bastia à 5 min en voiture du centre ville .
Vous retrouverez au niveau du rond point de Furiani sur la gauche notre établissement juste avant de rejoindre la Marana. Dans un style cabane de pêcheur vous découvrirez une ambiance traditionnelle et chaleureuse, avec un vrai savoir faire. Au sein même du restaurant vous retrouverez une boutique avec une large gamme de produits fabriqués dans notre atelier.
Le restaurant au quai des martyrs se situe avant le vieux port de Bastia en provenance de la place saint nicolas.
Sur une belle promenade face à la mer vous y découvrirez dans une ambiance simple mais chic un établissement spécialisé dans le poisson, dans les pâtes fraîches et différents antipasti autour d’un bon vin local. Le tout avec un cadre unique grâce à une vue sur l’île d’elbe ou montecristo et sa mer turquoise.
• Les réservations sont fortement conseillées.
• L’établissement de Furiani est ouvert toute l’année 7/7
• Le restaurant au quai des martyrs uniquement la saison 7/7
La Maison de la bottarga vous attend dans l’un de ses établissements pour un moment de partage et de convivialité.