L’épicerie et cave à vins UMAMI, La Mise en Bouche, c’est une aventure portée par le gout des bonnes choses, une passion commune, partagé par deux amis Gaëtan et François Marie
Située au coeur de la Rue Napoléon à Bastia, sa sélection est basée uniquement sur des produits de producteurs de qualité inscrit au College Culinaire de France.
Nous selectionnons bien des producteurs Corses que d’ailleurs, nous recherchons uniquement la qualité des produits que nous offrent la terre, parmi lesquels
-Charcuterie (Coppa, Lonzu, Prisuttu, Saucisson, etc)
-Canistrelli (Biscuit)
-Miel
-Huile d’Olive
-Huile de Noisette
-Confiture
Et tout les produits à base
-Myrte
-Noisette
-Cédrat
-Clémentine
-Châtaigne
UMAMI, La Mise en Bouche c’est aussi une cave à vins de producteurs également, Corse et de toutes les autres régions viticoles de France.