Für das Protokoll, nachdem er fast ein Jahr in England verbracht hatte, erkannte dieser große Teeliebhaber bei seiner Rückkehr auf seine Heimatinsel, dass ihm eine korsische Marke von Qualitätstees fehlte. So traf er lokale Produzenten von endemischen Pflanzen, einen Rooibosproduzenten in Südafrika und einen spezialisierten Kräuterhändler. Aus diesem Austausch entstand eine Kollektion von 5 Mischungen auf der Basis von Rooibos. Gewagte Allianzen mit subtilen Düften, jeder dieser Aufgüsse spielt eine feine und delikate Geschmacksnote.
Seitdem wurde das Sortiment mit limitierten Editionen bereichert, die je nach Jahreszeiten und Ereignissen kreiert wurden. Vier neue Mischungen auf der Basis von Schwarztee und Darjeeling-Grüntee, die direkt von einem der besten Produzenten des Landes bezogen werden, sollen im Frühjahr 2020 das Licht der Welt erblicken !