Gran parte del menu del ristorante proviene dal nostro laboratorio, dove potrete scoprire i nostri diversi pesci affumicati con le erbe di Capo Corso (salmone, tonno, pesce spada, anguilla), ma anche il nostro carpaccio di polpo, le nostre cozze Diana ripiene o le nostre ostriche nustrali gratinate e infine la nostra immancabile boutargue che potrete gustare con la pasta fresca o come aperitivo.
Il ristorante Furiani si trova all’uscita di Bastia, a 5 minuti di auto dal centro città.
Troverete il nostro ristorante sul lato sinistro della rotonda di Furiani, poco prima di raggiungere la Marana. In uno stile da capanna di pescatori scoprirete un’atmosfera tradizionale e calda, con un vero know-how. All’interno del ristorante troverete un negozio con una vasta gamma di prodotti realizzati nel nostro laboratorio.
Il ristorante del Quai des Martyrs si trova di fronte al vecchio porto di Bastia da Place Saint Nicolas.
Su una bella passeggiata di fronte al mare scoprirete in un’atmosfera semplice ma chic un locale specializzato in pesce, pasta fresca e diversi antipasti intorno a un buon vino locale. Il tutto in un contesto unico con vista sull’Isola d’Elba o su Montecristo e il suo mare turchese.
– La prenotazione è fortemente consigliata.
– Lo stabilimento Furiani è aperto tutto l’anno 7/7
– Il ristorante del quai des martyrs è aperto solo durante la stagione 7/7
La Maison de la bottarga vi aspetta in uno dei suoi stabilimenti per un momento di condivisione e convivialità.