Il negozio di alimentari e cantina UMAMI, La Mise en Bouche, è un’avventura guidata dal gusto per le cose buone, una passione comune a due amici, Gaëtan e François Marie.
Situata nel cuore di Rue Napoléon a Bastia, la sua selezione si basa esclusivamente su prodotti provenienti da produttori di qualità iscritti al College Culinaire de France.
Selezioniamo produttori corsi e internazionali, ricercando solo i prodotti di qualità che la terra può offrire, tra cui
-salumi (coppa, lonzu, prisuttu, saucisson, ecc.)
-Canistrelli (biscotti)
-miele
-Olio d’oliva
-Olio di nocciole
-Marmellata
E tutti i prodotti a base di
-Mirto
-nocciola
-Citronella
-clementina
-Castagno
UMAMI, La Mise en Bouche è anche una cantina con produttori provenienti dalla Corsica e da tutte le altre regioni vinicole della Francia.