Ob in Bastia oder in den umliegenden Dörfern, das Pays Bastiais bietet eine große Auswahl an typischen Produkten, die es in seinen Geschäften und Lebensmittelgeschäften zu entdecken gilt, auf einer Route, die Handwerk und Kreation miteinander verbindet. Orte des Lebens und des Austausches, diese Geschäfte lassen die Produkte Korsikas und seines Bodens entdecken, indem sie die lokalen Produzenten ehren.

Hergestellt in den Dörfern des Hinterlandes, ist die geräucherte Berg-Charcuterie mit Kastanienholz in mehreren bekannten Produkten erhältlich: Coppa, Lonzu, Prisuttu, Figatellu und Salciccia, die von lokalen Handwerkern hergestellt werden, die die Gemeinden von innen heraus am Leben erhalten.

Bio-Gemüse und -Früchte, Schafs- und Ziegenkäse, die die Handschrift des Landes tragen, findet man auf traditionellen Märkten, wo die Produkte in einer warmen und typisch mediterranen Atmosphäre entdeckt werden.

Die Einheimischen und Besucher mischen sich in den Gassen, wo man sich gerne trifft, um einen Teller Delikatessen um ein lokales Bier oder einen guten Jahrgang und "fà a spesa" (um seinen Markt zu machen) zu probieren, und man tauscht sich gerne mit den Produzenten aus.

In diesem Geist des Teilens und der Geselligkeit verbindet die "Strada di i Sensi" (Straße der Sinne) 68 Produzenten und Handwerker mit dem Know-how und dem einzigartigen Geschmack von Cap Corse nach Nebbiu. Bauern, Züchter, Imker, Olivenbauern, Brauer, Kastagnettenzüchter, Winzer und Gärtner öffnen Ihnen die Türen ihrer Höfe, um die Früchte ihrer Arbeit zu zeigen. Mit nur einem Credo: die Begegnung in den Mittelpunkt ihres handwerklichen Ansatzes zu stellen, um über ihre Produkte hinaus ihre Liebe zu Korsika zu teilen.