Cibo e bevande
Birrificio Pietra
Pietra, partner storico di Creazione sin dalla prima edizione, sarà presente anche quest'anno nel Cortile del Museo e nei Giardini Sospesi per tutta la durata del festival!
Una sera d’estate del 1992, Armelle e Dominique, entrambi appassionati di birra, seduti al tavolo della terrazza di un bar a Corte, si rammaricano di non poter gustare una birra corsa. Decidono quindi di crearla. L’idea prende forma, e la storia di la Brasserie Pietra, il primo birrificio della storia della Corsica, tutto ha inizio quel giorno. Dopo lunghi anni di perseveranza, la Birreria Pietra apre i battenti nel 1996 e nasce la birra corsa: si chiama Pietra, in omaggio al piccolo villaggio della famiglia Sialelli, Pietraserena. Questa birra riscuoterà un grande successo grazie al suo carattere e alla sua unicità: viene prodotta con farina di castagne corse, una vera e propria istituzione sull’isola. Da allora, la famiglia Pietra si è allargata: Pietra Bionda, Pietra IPA, Pietra Blanche e tante altre che hanno saputo ritagliarsi un proprio spazio. Una vera e propria storia di famiglia: nel 2021, Hugo, il loro figlio, prende le redini del birrificio. Partner storico del festival Creazione, scoprite le birre iconiche e le ultime novità del Birrificio Pietra per tutta la durata del festival.
Distilleria L.N. Mattei
Partner dal 2018, Mattei torna naturalmente anche per l’edizione 2025! Venite a scoprire il Capo Spritz e gli altri cocktail Mattei nel cortile del Museo e nei giardini pensili per tutta la durata del festival!
Fondato nel 1872 a Bastia, il marchio L.N. Mattei occupa un posto speciale nella storia di Bastia e della Corsica. Il suo fondatore, Louis Napoléon Mattei, ebbe in particolare l’idea di mettere a punto una ricetta per un aperitivo a base di china e di una selezione di ingredienti locali, il Cap Corse Mattei, così chiamato in omaggio alla sua regione natale. Questo aperitivo riscuote rapidamente un grande successo e riceve numerosi riconoscimenti.
Dal 2016, la Distilleria L.N. Mattei ha sede nel cuore della pianura orientale della Corsica, nella tenuta Mavela, circondata da vigneti e frutteti. Oggi, grazie al mondo dei cocktail e in particolare al suo famoso ’Capo Spritz”, Mattei sta vivendo una nuova giovinezza e si ritrova presente in numerosi eventi imperdibili, in Corsica e altrove, tra cui ovviamente il festival Creazione!
Callysthé
Una sinfonia di sapori e profumi che si svela ad ogni tazza.
Callysthé è una casa da tè ispirata alla Corsica, dove ogni creazione racchiude l’essenza della macchia mediterranea. Grazie alla maestria artigianale, alla selezione rigorosa e all’impegno a favore del territorio, il marchio reinventa il tè attraverso miscele uniche, eleganti e ricche di identità.
L'impronta del vino
Vini, liquori, prodotti di pregio, prelibatezze... qui tutto è tentazione e perdizione.
Immergetevi in un mondo di tentazioni e delizie da noi. La nostra ampia enoteca propone una selezione squisita, che spazia dai vini corsi ai cru prestigiosi delle regioni vinicole più rinomate. Scoprite anche i grandi nomi dello champagne e una vasta gamma di raffinati distillati.
Accanto ai famosi macaron e alle altre prelibatezze di Anne Marchetti, il nostro angolo gastronomico trabocca di prodotti di alta qualità accuratamente selezionati, sia dalla Corsica che da altre parti del mondo. Cioccolato, tè, marmellate, condimenti, biscotti, pasta, dolciumi... la varietà è infinita.
Il nostro team di enologi appassionati vi guiderà alla scoperta dei suoi tesori attraverso laboratori di cocktail, incontri con i produttori e masterclass di enologia. Tre sedi a vostra disposizione per servirvi al meglio: Bastia, Furiani e Vescovato.
San Ghjuvà
Fondata da tre appassionate viticoltrici, San Ghjuvà rivela tutta la forza e la bellezza dell’isola attraverso cuvée uniche, nate tra mare e montagna, nel cuore della costa orientale. Ogni vino celebra l’identità dell’isola, le esigenze del terroir e l’arte di vivere alla corsa: libera, solare, autentica.
Tra di noi
Le Tra di Noi è un servizio di catering specializzato in eventi. La cucina è incentrata sui prodotti corsi e preparata esclusivamente in loco con ingredienti freschi. I menù vengono adattati in base alle stagioni. Organizziamo inoltre eventi e ricevimenti (matrimoni, battesimi, comunioni, compleanni); la nostra esperienza nel settore degli eventi ci ha portato quest’anno a sviluppare un servizio di allestimenti e noleggio di attrezzature per eventi. La priorità del Tra Di Noi è offrire un servizio completo con una cucina raffinata e rivisitata in un’atmosfera conviviale.
In Bocca
Da inBocca, lo street food diventa un’arte, un’esperienza sensoriale in cui ogni dettaglio è studiato con cura per offrirvi un momento di autentico piacere. .
Nel 2022 è nato In Bocca con l'obiettivo di rivoluzionare lo street food coniugando qualità e gusto. Specializzato in eventi, offre un'esperienza culinaria indimenticabile, basata su prodotti freschi e locali, lavorati con cura a mano.
Al centro della sua offerta c’è il suo prodotto di punta: le patatine fritte fresche, croccanti fuori e morbide dentro. Accompagnate da una vasta scelta di salse fatte in casa, delizieranno il vostro palato ad ogni boccone.
Candy Corsica
I vini della Corsica
I vini della Corsica incarnano i riflessi unici di una terra insulare. La immaginiamo, con aria sognante. I suoi rilievi tortuosi, inondati dal sole, cullati dai venti; per vini sorprendenti, originali e decisamente autentici. Il vigneto corso è un susseguirsi di paradossi: il più meridionale, uno dei più originali, il più soleggiato, sovrastato da 121 vette che superano i 2.000 metri. Qui, le storie si intrecciano con la ricerca e lo sviluppo. La semplice evocazione dei suoi vitigni o delle sue denominazioni conduce in un’avventura insolita, ricca e variegata: Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu, Patrimonio, Calvi, Porto-Vecchio… I vini della Corsica raccontano storie di donne (un terzo dei viticoltori sono donne) e di uomini. È questa la missione del CIV Corse: mettersi al servizio dell’intera filiera vitivinicola. Questi uomini e queste donne, per passione, per amore della terra, della vigna e del vino, per tradizione e grazie al loro instancabile impegno, svolgono il loro duro lavoro e tramandano di generazione in generazione il savoir-faire che rende questo vino imperdibile.
Casa Kollen
Maison Kollen è un’azienda di servizi culinari con sede in Corsica, specializzata in servizi di catering su misura ed esperienze gastronomiche a domicilio. Propone una cucina raffinata, ispirata ai prodotti locali e alle stagioni, per una clientela privata e professionale. L’azienda è presente anche in occasione di eventi pubblici e festival con stand gastronomici, proponendo un’offerta di qualità e su misura. Maison Kollen si distingue per un approccio personalizzato, l’attenzione ai dettagli e l’impegno per la qualità.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.