Réveillon de la Saint Sylvestre 2025

Le réveillon se vit à l’Ostella Une nuit féerique où les bulles de champagne rencontrent l’éclat de la fête, et où la danse s’unit à l’élégance pour faire de l’Ostella le cadre idéal de votre réveillon.

Une expérience raffinée et élégante (All inclusive) Dîner buffet de prestige incluant vins, champagne et softs + soirée dansante 190 € / adulte Cotillons

Nuit en chambre double + dîner et soirée + petit déjeuner avec départ tardif : à partir de 255 € / pers *(Lit enfant offert)

Enfant dans un salon dédié avec jeux et accompagnement par des « taties » : 40 € Enfant à la table des parents : 90 €

MENU Éclats marins & saveurs corses Un début de fête autour du fucone : figatellu grillé, polenta fondante, beignets dorés et un étal de fruits de mer d’une fraîcheur irréprochable : huîtres, bulots, clams et crabe bleu pour un premier tableau d’abondance.

Buffet impérial entre terre et océan Produits nobles, pièces d’exception : un voyage gustatif où saumon Bellevue et foie gras se retrouvent autour de la Saint-Jacques en carpaccio et du thon en tataki.

Pause vibrante Un trou normand passion–citron, fraîcheur tonique Création du chef, service à table Filet de bœuf Wellington, accompagné de légumes anciens rôtis, pressé de pommes de terre au thym et réduction aromatique à la truffe. Rencontre parfaite entre richesse aromatique et raffinement

Instant fraîcheur sucrée Pavlova légère, fruits rouges éclatants & glace vanille artisanale maison Les trésors d’hiver Les 13 desserts pour finir la nuit… avec bulles et musique : marrons glacés, orangettes, chocolats, nougats et fruits mendiants.

Coupe de champagne à minuit Vin blanc et rouge à discrétion