Au cœur de Bastia, derrière les murs d’une maison bourgeoise construite en 1925, le Rosemary Hôtel fait renaître l’esprit des grandes demeures corses. Entourée d’un jardin classé en restanques où poussent agrumes, oliviers, figuiers et plantes aromatiques, la maison abrite un hôtel de luxe intime composé de onze chambres et suites, toutes situées dans la bâtisse principale et le jardin.
Chaque chambre a été pensée comme un refuge lumineux, ouvert sur les jardins, les tilleuls ou la mer. Matières nobles, boiseries chaleureuses, baignoires face à l’horizon ou grandes baies vitrées sur la végétation composent des atmosphères singulières, où l’on retrouve la douceur et la lumière si particulière de la Corse.
Au cœur de la maison, la verrière baignée de verdure accueille les petits déjeuners dans une ambiance paisible, tandis que le bar, plus feutré, devient le lieu idéal pour prolonger la soirée autour d’un cocktail. La table du restaurant s’ouvre quant à elle sur une terrasse ombragée sous les tilleuls, où la cuisine met à l’honneur les produits du terroir et les producteurs locaux.
Plus haut dans le jardin, la piscine surplombe Bastia et la Méditerranée. Quelques transats, le parfum des agrumes et le soleil de l’après-midi composent un refuge suspendu entre ciel et mer.
Le potager de la maison fournit fruits, légumes et herbes aromatiques qui inspirent la cuisine au fil des saisons. Un terrain de pétanque, rappelle l’art de vivre méditerranéen et invite à partager un moment simple au cœur du jardin.
Plus qu’un hôtel, Rosemary est une maison vivante, où l’on vient pour le calme, la lumière, la gastronomie et le plaisir d’habiter Bastia autrement.